誰もが喜ぶ・・・まかない料理をはなまるマーケットで学ぶ!

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はなまるマーケットの人気コーナー、「ちあきのまかないレストラン」では、まかないレストランの決まり事があるんです!

ひとつ、紹介される「まかない料理」の中から、オーナーである千秋さんがメニューに乗せる料理を一品選び、試食する。

ふたつ、見習いの3人は千秋オーナーの選ぶ一品を予想し、みごと正解した人のみが千秋オーナーと共に試食できる。

いつもはなまるマーケットを見ていますと、千秋オーナーがひとりでまかない料理を試食することもよくあります。いかにあるもので手早く、簡単に作れるか、というところがまなない料理ってもの!

あるもので、工夫し、安く、手早く、美味しいものを作る・・・どれが欠けてもいけないと思います。また、シェフのイマジネーションも大変重要だと思うのです。

まかない料理の美味しいといわれるレストランは、想像力豊かな腕利きのシェフがいるということで、必ずおいしいお料理を提供してくれるに違いありません。

はなまるマーケットの番組中で紹介されている「まかない料理」はどれをとってもおいしそうなので、食べてみたいものばかりです。

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2008/11/30(日) 03:55 | URL | #-[ 編集]
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